Ensalada coleslaw

 

INGREDIENTES

• 1/4 de col blanca cortada en juliana
• 1 zanahoria rallada en los agujeros grandes
• 1/2 manzana reineta rallada en los agujeros grandes
• 5 rabanitos rojos rallados en los agujeros grandes
• 1 cebolleta tierna con la parte verde picada toda
• 2 laminas de panceta de 0,5 cm de grosor cortada en taquitos
• 1/2 vaso de nata fresca
• 3 cucharadas de mayonesa
• 3         »              »   zumo de limon
• 1 cucharada de cebollino fresco picado
• 3 cucharaditas de azucar
• 1             »             »   cominos
• Sal y piminta

PREPARACION