Costillas de cerdo en salsa de cafe

 

INGREDIENTES

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 2 vasos de cafe fuerte
  • 2     ”       ”   ketchup
  • 1/2 cucharada de azucar
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 3        ”               ”    salsa Worcesstershire
  • 1        ”               ”     de cebolla rallada
  • Sal y pimienta

PREPARACION
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Costillas con miel – Zeberka wieprzowe z miodem

 

INGREDIENTES

  • 1,5 kg de costillar de cerdo mas bien grueso
  • 4 cucharadas de miel
  • 4          ”              ”   salsa de soja
  • 3          ”              ”   vinagre de vino
  • 2          ”              ”   vodka
  • 2          ”              ”   harina de patata
  • 1          ”              ”    mostaza
  • 3 dientes de ajo machacados
  • Unas gotas de salsa chili
  • Aceite

PREPARACION
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Costillas “cielo en la boca”(plato polaco)

 

INGREDIENTES

  • 2 kilos de costillar de cerdo
  • 3 cebollas medianas
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 3 cucharadas soperas de miel
  • 1 botellita y media de ketchup
  • sal,pimienta negra

PREPARACION

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