Leczo

INGREDIENTES:

-1 pimiento verde.

-1 pimiento rojo.

-2 tomates.

-1 calabacín.

-100 grs. de bacon (una loncha gorda para cortar tacos)

-2 salchichas.

-1 litro de caldo de lo que prefieras, pollo o carne.

Salsa Universal

La salsa de hoy podéis usarla para una gran variedad de platos, ya séa carne, pescado, verduras, ensaladas, etc…

INGREDIENTES:

-2 cucharadas soperas de mayonesa.

-2 cucharadas soperas de nata fresca ( si es ácida también vale, la marca President es muy buena para la salsa).

-2 cucharadas soperas de mostaza.

-Sal y pimienta.

ELABORACIÓN

Costillas asadas con salsa worcester

Las costillas de cerdo, son sin duda uno de los platos favoritos de los amantes de la carne.La receta de hoy está para chuparse los dedos.