Ensalada de frutas a la madrileña

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de granadas
  • 1/2 kg de naranjas
  • 1/2 kg de platanos
  • 2 copitas de ron
  • 2 copitas de jerez
  • 200 g de azucar

PREPARACION
Más

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Scones con crema y frutas – Babeczki z kremem i owocami

 

INGREDIENTES

Scones:

  • 300 gr de harina
  • 100 gr de azucar
  • 200 gr de mantequilla de leche
  • 2 yemas de huevo
  • Pan rallado y sal.

Crema:

  • 300 gr de queso para huntar
  • 150 gr de nata fresca para postre
  • 70 gr de azucar
  • 1 cucharadita de ralladura de limon

Otros:

  • 400 gr de fruta fresca variada (fresas,frambuesas,grosellas,arandano negro,kiwi,melocoton.)
  • Sirope de fruta

PREPARACION
Más

Truco para desgranar la granada sin mancharse

Primero cortar la granada a lo ancho(como esta en la foto),despues coger una mitad y colocandola bocabajo,ir golpeando con una maza de mortero hasta que caigan todos los granos sin tener que tocar con las manos.

Consejo:Usar para ensalada de escarola con vinagre balsamico